Ravintola Pumppumestari on sittemmin lopettanut toimintansa nykyisellä mallilla. Hieno brändi jäi kuitenkin muhimaan ja odottamaan uusia alkuja.

Tausta

Ravintolan kiinteistöllä on pitkä historia Mänttä-Vilppulan teollisuuden ja työllisyyden parissa. Ravintola herätettiin henkiin syksyllä 2024.

Ravintola Pumppumestarin tausta on monialainen. Intohimo teollisuuteen, taiteeseen ja paikalliseen yrittäjyyteen huokuvat ravintolan toiminnassa. Ravintolan yrittäjä ja työntekijät tunnistivat tarpeen uuden ravintolan brändäykseen, verkkosivujen ja somekanavien toteuttamiseen sekä kokonaisvaltaisen viestinnän suunnitteluun sekä toteutukseen.

Yhteisten visioiden ja yrityksen arvojen kautta luotiin ravintolan brändi, markkinointi- ja viestintäkanavat asiakkaan tarpeiden sekä toiveiden mukaisiksi. Markkinoinnin tueksi koostettiin laadukas kuvapankki tukemaan suunniteltua toimintaa.

Ravintolan asiakasryhmän ja tarpeiden tunnistaminen

Ravintolan eri asiakasryhmien tarpeet tunnistettiin heti projektin alkuvaiheissa. Ne huomioitiin erilaisin viestinnän keinoin. Ravintola palvelee Isonniemen alueella tarjoamalla lounasmahdollisuuden alueen työntekojöille ja muille kävijöille. Lisäksi se palvelee taidegalleriana ja á la carte- sekä tilausravintolana.

Markkinointia alusta alkaen Kvaakin tuella

Projekti toteutettiin nopealla aikataululla, jolloin tehokkaan tiimityön parhaat puolet pääsivät oikeuksiinsa. Tiukasta aikataulusta ja avajaisten luomasta jännityksestä huolimatta kokonaisuudesta muodostui erittäin onnistunut. Ilme ja työ miellytti niin ravintolan henkilöstöä kun tekijöitä. Myös ruokailijoilta ja kävijöiltä tullut palaute on ollut erittäin positiivista.

Projekti sisälsi niin perinteistä lehtimainontaa kuin digitaalista markkinointia. Ravintolan ilmeen mukaiset kyltit ja opasteet toteutettiin keuruulaisen Printek oy:n kanssa Mediayhtiö Kvaakin luodessa aineistot.

Ravintolan alku on ollut hieno. Asiakastyytyväisyyden ylläpitäminen ja markkinointi ovat pitkäjänteistä työtä, jonka suunnitteleminen ja toteutus ovat Kvaakin ydinosaamista.